Чтобы яблони перешли на ежегодное плодоношение. Были выбраны деревья старше 20 лет, у которых после формирующей обрезки только прореживали ветви. Рост таких деревьев прекратился или был очень слабым (приросты скелетных ветвей не превышали 15 см).
Установлено, что во всех зонах Украины периодично плодоносящие деревья можно перевести на ежегодное плодоношение. Для этого на фоне удобрения, хорошего ухода за почвой, а на юге и орошения необходимо применять специальную систему обрезки. Лишь у отдельных сортов (например Джонатана) для ежегодного плодоношения необходим дополнительный прием — химическое прореживание завязей.
Специальная система обрезки яблони сводится к выполнению в неурожайном году восстановительной обрезки, в урожайном — формирующей, в последующие годы — детальной.
Восстановительная обрезка включает прореживание кроны и укорачивание ветвей на многолетнюю древесину. Скелетные и полу скелетные ветви укорачивают до приростов, которые имеют нормальную длину. Каждую ветвь срезают на таком годичном приросте, который первым от ее конца имеет длину не менее 35-40 см.
При такой обрезке удаляют участки ветвей, состоящие из коротких годичных приростов со слаборазвитой сосудистой системой. В этих приростах подача воды в конус нарастания ветвей тормозится даже при достаточной водообеспеченности деревьев.
Сложные ветки и плодухи также прореживают, оставляя их не ближе 20 см одна от другой. Их укорачивают только у деревьев старше 30 лет. При этом сложные плодовые ветки подрезают на 1/2 или на 1/3 их общей длины, у плодух удаляют треть или половину разветвлений.
На следующий год после восстановительной деревья подвергают формирующей обрезке. Она состоит из прореживания и укорачивания однолетних приростов с целью формирования обрастающих ветвей и создания благоприятных условий для закладки цветочных почек. При прореживании выводят проводники скелетных и полу скелетных ветвей, удаляют лишние боковые приросты в местах загущения.
Однолетние приросты в зависимости от сортовых особенностей укорачивают умеренно или слабо. Умеренно укорачивают приросты у деревьев слабоветвящихся сортов (Папировка, Антоновка обыкновенная, Бойкен, Джонатан и др.). У сортов, обладающих способностью к сильному ветвлению (Кальвиль снежный, Пепин шафранный, Мекинтош), побеги укорачивают слабее. На следующий год после восстановительной обрезки можно ограничиться лишь прореживанием однолетних приростов и только через год перейти к слабому их укорачиванию.
На второй год после формирующей обрезки и в последующие годы деревья подвергают детальной обрезке с укорачиванием однолетних приростов: проводники при длине до 50 см укорачивают нэ 1/2, от 50 до 70 см — на 1/3, длиннее 70 см — на 1/4; боковые приросты — наполовину с последующим переводом их в плодовые ветки путем обрезки на слабое боковое ответвление. Плодовые образования типа копьец и прутиков, как правило, не укорачивают. Но в случае обильного образования цветочных почек их подрезают для уменьшения силы цветения.
Чтобы добиться закладки цветочных почек в урожайном году, необходимо, кроме восстановительной и формирующей обрезки, обеспечить деревья достаточным питанием. Для этого под урожайный год (в год выполнения восстановительной обрезки) осенью вносят органические и минеральные удобрения, а летом в год урожая (в июне) — азотные. Дозы удобрений зависят от плодородия почвы.
Обрезка с укорачиванием побегов стала завоевывать все больше сторонников.
Стало очевидным, что деревья яблони имеющихся в настоящее время сортов в условиях континентального климата при переходе в третий возрастной период не могут нормально расти и регулярно плодоносить без обрезки с укорачиванием однолетних приростов.
И. А. Коломиец