Плоды войлочной вишни следует употреблять в свежем виде в меру, так как они могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Варенье и компот из войлочной вишни имеют невысокое качество: мякоть у плодов жидкая и при переработке разваривается. Употребление в пищу такого компота у многих людей также вызывает подобное нежелательное действие. Поэтому можно оставить на участке одно-два дерева войлочной вишни как декоративные, остальные следует удалить.
Лучше всего посадить вишню сортов — Любская, Владимирская, Черноокая, Молодежная. Плоды вишни этих сортов имеют плотную мякоть, при переработке не развариваются, и получается варенье, компот высокого качества — прозрачные и приятного вкуса.