Актинидия хинензис (Actinidia Chinensis Planch) принадлежит к семейству актинидиевых (Actini-diaceae). Распространена в Юго-Западном и Центральном Китае, Европе, США и Новой Зеландии. В России имеются единичные экземпляры в коллекционных посадках.
Актинидия хинензис лиана высотой 8-10. м с красновато-коричневыми ветками. Молодые побеги густо опушены красноватыми волосками.
Листья длиной 13-18 см, шириной 10-13 см, округлые или широкояйцевидные с выемкой, кожистые, сверху темно-зеленые, снизу беловато-войлочные.
Цветки крупные, кремово-белые, позднее желтоватые. Завязь густо опушенная.
Плод — многогнездная коричневая ягода яйцевидной или округлой формы, покрытая густыми коричневыми волосками. Средняя масса варьирует от 24 до 35 г, длина от 4,3 до 5,3 см, диаметр — от 3,2 до 3,8 см. Мякоть светло-зеленая, студенистая, сочная, кисло-сладкая, с тонким ароматом,
Семена мелкие, темно-коричневые, в одном плоде их 500-550 штук.
Плоды ценятся не только за хорошие вкусовые качества, но и за высокие лекарственные свойства. По данным лаборатории биохимии Сухумской опытной станции ВИРа, в плодах содержится Сахаров 9- 11%, яблочной кислоты — 1,4- 2,1 %, аскорбиновой кислоты — 345-483 мг%, витамина Р — 50-62 мг%.
цвет актинидии
Вегетация растений в Абхазии начинается в конце мая — начале июня, цветение — в июле, листопад — в конце ноября. Плоды созревают в октябре-ноябре и затем осыпаются. Чтобы не допустить осыпания, плоды «еще твердыми собирают с веток. Через пять-шесть дней они становятся мягкими, ароматными, съедобными. Одно растение дает от 10 до 30 кг плодов. Их можно употреблять в свежем и консервированном виде. Витамины . сохраняются в течение многих месяцев.
Актинидию хинензис можно выращивать не только в качестве плодового растения, но и в качестве декоративного, для украшения беседок и веранд. Древесину и кору используют в Японии для изготовления бумаги, мебели и корзин.
Размножают актинидию зелеными черенками, прививкой, корневыми отпрысками, воздушными корнями и семенами.
Растения, выращиваемые в качестве плодовой культуры, необходимо формировать. Они хорошо растут и развиваются на увлажненных, хорошо дренированных и богатых почвах в полузатененных местах, но переувлажнения не переносят.
Для поддержания растений в хорошем состоянии и получения максимального урожая необходимо вносить удобрения весной и летом. Из-за недостатка влаги в почве в течение лета плоды мельчают.
Уход за растениями заключается в своевременных поливах, внесении удобрений, обработке приствольных кругов.
Актинидию можно выращивать на Черноморском побережье Кавказа от Туапсе до Батуми на высоте до 500 м над уровнем моря.
Л. А. Гоголашвили