Рубрика "Кулинару"

Мочение яблок в полиэтиленовых пакетах

Мочение яблок

Моченые яблоки — вкусный и питательный продукт — можно потреблять в течение осени, зимы и весны. Однако иногда при мочении их возникают затруднения с приобретением и подбором тары, а также отсутствием подходящих помещений.
Далее »

Компот из айвы

Компот из айвы

Компот. Плоды айвы моют. Если кожица грубая и неоднородная, ее снимают ножом-ограничителем. Плоды разрезают на половинки, Далее »

Консервирование аронии



Консервирование аронии

Варенье. Плоды (1 кг) варят в 0,4 л воды в течение 15-20 мин до размягчения и добавляют 5 г лимонной кислоты, 0,6 кг сахара. Нагревают до 90- 95° до полного растворения сахара. Далее »

Консервирование яблок и груш

Консервирование яблок и груш

Яблоки и груши сортируют, отбраковывают гнилые, пораженные болезнями или вредителями. Падалицу используют на изготовление сока. Далее »

Консервирование персиков

Консервирование персиков

Персики сортируют и моют, если плоды с тонкой кожицей и легко отделяющейся косточкой, их разрезают по бороздке, удаляют косточки и консервируют. Далее »

Садоводство - полезные статьи, советы, заметки - бывалых садоводов!

Страницы

Обсуждение